Amenajare cafe bar: 5 detalii care vor atrage atenția clienților

Cafeaua, una dintre cele mai populare băuturi din lume, nu mai este demult consumată doar dimineața. Pe lângă doza de energie pe care o poți obține în urma unei cești cu această licoare delicioasă, oamenii aleg să o bea și cu prilejul evenimentelor sociale sau, pur și simplu, pentru relaxare. Există varianta în care o poți prepara acasă sau poți opta pentru celebrele pahare to-go atunci când ești în grabă. 

Cu toate acestea, din ce în ce mai multe persoane preferă să își savureze cafeaua într-un spațiu dedicat acesteia fiindcă pot profita de mai multe lucruri. Astfel, au apărut cafe barurile – locații de tip cafenea care oferă, de cele mai multe ori, o zonă pentru relaxare și produse de mâncare tip braserie. 

Dacă ai decis să intri în lumea afacerilor sau deja deții propriul cafe bar, îți oferim câteva idei de amenajare care să te inspire. Ține cont că unele dintre ele pot fi puse în aplicare rapid, indiferent dacă locația este deja deschisă sau în faza de construire:

1. Creează o atmosferă îmbietoare 

Probabil unul dintre primele lucruri responsabile de atragerea clienților într-o cafenea este atmosfera din interior. Aceasta poate fi ușor de creat cu ajutorul unui difuzor profesional de arome care va învălui întreaga suprafață în notele alese de tine.

Unele dintre cele mai potrivite mirosuri pe care le poți alege sunt cele de vanilie, ciocolată sau mentă, toate având un efect relaxant asupra minții. Cu toate acestea, poți încerca și esențe cu note exotice de flori de portocal.

Tot în spectrul atmosferei îmbietoare intră și muzica din cafe barul tău. Deoarece oamenii merg la cafenea atât pentru a se bucura de băutura preferată, cât și pentru a socializa sau a schimba puțin peisajul monoton, sunetele pe care le vor auzi sunt foarte importante. Poți opta pentru jazz sau remixuri celebre, însă ai grijă ca muzica să nu fie foarte tare. Oamenii ar trebui să se poată auzi între ei atunci când stau împreună la masă. 

2. Alege o pardoseală deosebită 

Vizibilă pentru oameni chiar și când aceștia trec prin dreptul cafe barului tău, pardoseala va atrage cu siguranță atenția. Profită de acest aspect și pune pe jos un linoleum sau o mochetă cu aspect inedit. Poți încerca modelele cu forme abstracte, pe cele care imită marmura în diverse culori sau chiar o pajiște cu iarbă și flori. Opțiunile sunt variate, dar trebuie alese în funcție de stilul de amenajare ales. În plus, ai avantajul că acestea sunt rezistente în timp și ușor de întreținut.  

3. Amplasează un bar la fereastră 

Este cunoscut deja faptul că oamenii sunt mai tentați să intre într-un local atunci când văd și alte persoane în interior. Dacă amplasezi un bar de tip consolă în dreptul ferestrei principale cu nişte scaune specifice, înalte, vei obține un aspect boem al locației, dar și noi clienți. Cei care se vor așeza acolo pentru a-și bea cafeaua vor fi observați de trecători mult mai rapid decât dacă ar sta la o masă îndepărtată din local. 

4. Decorează în funcție de sezon

Crăciun, Paște, Valentine’s Day, Halloween și multe altele! Acestea sunt numai câteva dintre evenimentele importante ale anului de care poți profita pentru a atrage noi clienți în cafe barul tău. Decorează localul cu obiecte specifice și joacă-te cu opțiunile disponibile în ceea ce privește aromele din meniu sau chiar ofertele. 

De asemenea, în spectrul amenajărilor în funcție de sezon, pot intra și unele dispozitive moderne. Alege un difuzor profesional de aromă parfum care va fi deosebit atât în perioadele cu sărbători, cât și în serile târzii. 

5. Folosește o vitrină cu gustări 

Probabil, ți s-a întâmplat de multe ori să treci pe lângă o vitrină cu prăjituri și să cumperi ceva doar pentru că arătau apetisant. Același lucru este valabil și dacă o amplasezi într-un cafe bar. Gustările, fie ele dulci sau sărate, merg mână-n mână cu o cafea delicioasă de specialitate, iar oamenii vor fi mai tentați să intre când vor vedea că au mai multe opțiuni din care să aleagă. 

Amenajarea unui cafe bar poate fi o provocare interesantă care îți va pune imaginația la lucru. Joacă-te cu decorațiunile, dar ia în considerare și aspectul general al localului, atmosfera și muzica. Oamenii sunt atrași uşor şi de designul unui loc, și de mirosul și energia bună care se resimt.